Fährhaus Küche
- Munkmarsch / Sylt
- Sanierung nach Wasserschaden
- Umbau im Bestand
- Fertigstellung 2017
Nach diversen Wasserschäden und erneuten Durchfeuchtungen wurden die Küchenbereiche des Fährhauses im Souterrain vollständig entkernt und aufwendig gegen Feuchtigkeit saniert. Ebenso fand eine komplette Erneuerung der Technik in diesen Bereichen statt. Die bestehenden zwei Küchenteile wurden in diesem Zuge zu einer Küche mit neu organisierten Küchenabläufen verschmolzen und umgestaltet. In diesem Zuge wurden auch die im Souterrain befindlichen Gäste-WC Anlagen saniert.